Du weißt, du solltest mehr posten. Du musst aber auch einen Betrieb führen. Das ist das System, das aus 20 Minuten am Sonntag eine geplante Woche macht: Content-Plan, Captions, Reels — mit den Prompts, die das erledigen.
Ein unscharfer Teller, ein „wir haben offen!“ am Feiertag, dann zwei Wochen Stille. Der Algorithmus wertet diese Stille als „der Betrieb verschwindet“ und zeigt dich neuen Leuten nicht mehr. Der Betrieb nebenan, der ein paar Mal die Woche postet — nicht besseres Essen, nur konstanter — taucht weiter in den Feeds und bei Google auf und füllt damit Tische. Die Lösung ist nicht mehr Zeit, sondern eine kurze Routine, die die Woche plant, schreibt und terminiert.
Ein 7-Tage-Plan rund um das, was bei dir wirklich los ist: pro Tag Format, Thema, der Clip und das Ziel — Reichweite, Interaktion oder Reservierungen.
Zwei 5-Sekunden-Clips pro Schicht reichen. Die KI macht daraus Schnittfolge, 2-Sekunden-Hook, Texteinblendungen und Caption.
Getaggter Standort plus ein wöchentlicher Post im Google-Unternehmensprofil — genau dort, wo „wo essen wir?“ entschieden wird.
Öffne ein kostenloses KI-Tool (Claude oder ChatGPT), erzähl ihm einmal kurz von deinem Betrieb — Art, Stadt, Gäste, Ton — und lass dann das hier laufen:
Mach mir einen 7-Tage-Plan für Instagram + Facebook. Diese Woche haben wir: [Special / Event / ruhiger Abend zum Füllen]. Misch die Formate: mindestens 3 Kurzvideo-Ideen (Reels), dazu Carousels und eine Story-Idee. Wechsel die Themen durch: Gerichte, Behind-the-Scenes, Team, eine Frage ans Publikum, eine Aktion. Pro Tag: Format, Thema, den Clip oder das Foto, die Caption-Idee und das Ziel (Reichweite / Interaktion / Reservierungen). Realistisch für einen Betrieb im laufenden Tagesgeschäft.
Der komplette Guide gibt dir die drei Prompts, die das ganze Wochensystem tragen — Plan, Captions, Shotlist —, dazu Hooks, die den Daumen stoppen, den Video-Plan fürs Handy, das Google-Unternehmensprofil und einen 30-Tage-Plan, mit dem du morgen anfängst.
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14 Jahre in der Gastro: Marketing hat immer gegen den Abendservice verloren. KI ist das Erste, mit dem ein konstanter, guter Feed auch ohne Agentur funktioniert.
bridge. — entstanden aus einer zweijährigen Studie mit 26 Restaurantmanagern weltweit. Gegründet von Nikolaus Gugenberger: 14 Jahre Restaurantmanager, Gründer von simply-olivia.com (ein Produkt der All You Can Reserve Ltd).
Du erklärst der KI einmal, wie dein Betrieb tickt — Art, Stadt, Gäste, Ton — und lässt sie danach drei Dinge machen: den Content-Plan für die Woche, alle Captions in deinem Ton und eine Shotlist, die du in einer kurzen Session abdrehst. Aus 20 Minuten am Sonntag wird eine geplante Woche.
Drei bis fünf Mal die Woche, mit mindestens zwei bis drei Reels dabei. Konstanz schlägt Hochglanz: Der Algorithmus wertet Stille als „der Betrieb verschwindet“ und zeigt dich neuen Leuten nicht mehr.
Ja. Ein Reel erreicht rund 2,25-mal mehr Leute als ein einzelnes Foto, und etwa 69% der Leute entdecken einen Betrieb am liebsten per Video. Dazu kommt: Ein Reel mit getaggtem Standort kann in den lokalen Google-Ergebnissen auftauchen und arbeitet dort noch lange nach dem Posten für dich.
Dein Google-Unternehmensprofil. Ein Post pro Woche bringt für die lokale Sichtbarkeit mehr als jeder einzelne Instagram-Post — denn genau dort suchen die Gäste, die kurz vorm Reservieren stehen.
KI-Sichtbarkeit Abfalltracking Bewertungen & Reputation Karten & Preisgestaltung Personal & Schulung Kostenkontrolle & Gewinn KI-Kennzeichnungspflicht Speisekarte übersetzen